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常見食品經(jīng)凍干機(jī)凍干后可以得到多少的凍干食品
更新時間:2016-07-12 點擊次數(shù):2773
  
  隨著生活水平提高、人們逐漸注重生活品質(zhì);食品凍干機(jī)因能極大限度的保留了新鮮食品原有的營養(yǎng)成分且凍干食品是無添加、綠色環(huán)保的天然食品,因此也逐漸受到人們的喜愛。
  
  如何計算凍干成本:食品凍干后,可以去除食品含水分95-99%。因此也可以計算出多少公斤的的新鮮食品(水果、蔬菜、肉類)凍干后可以得到多少的凍干食品。

  常見食品的含水量:

食物

單位

原料重量(g

含水量(g

食物

單位

原料重量(g

含水量(g

米飯

1中碗

100

240

松花蛋

1

60

34

大米粥

1大碗

50

400

藕粉

1大碗

50

210

大米粥

1小碗

25

200

鴨蛋


 

100

72

面條

1大碗(2兩)

100

250

餛飩

1大碗

100

350

饅頭

1

50

25

牛奶

1大杯

250

217

花卷

1

50

25

豆?jié){

1大杯

250

230

燒餅

1

50

20

蒸雞蛋

1大碗

60

260

油餅

1

100

25

牛肉


 

100

69

豆沙包

1

50

34

豬肉


 

100

29

菜包

1

150

80

羊肉


 

100

59

水餃

1

10

20

青菜 


 

100

92

蛋糕

1

50

25

大白菜


 

100

96

餅 干

1

7

2

冬瓜


 

100

97

油 條


 

50

12

豆腐


 

100

90

煮雞蛋

1

40

30

帶魚


 

100

50

 

 

 

 


 

 

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